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7月6日 茶香从小仰慕古代中国悠久的历史，对于那神秘的一切就不自觉的去喜欢。诗词歌赋、琴棋书画、衣食住行、经史子集，无一不是我所爱。而茶则是中国饮食文化中的经典。 小时候喝茶似乎是老人家们的事，可乐果汁才是我们的最爱。但是近几年流行的健康茶饮，才使茶重新回到了我们的视线。茶、丝绸、瓷器在我印象里是古代中国在外国的代表，他们盲目的仰慕着、仿效着。至今茶道在日本还是国粹级的文化，而在我们中国这种传统似乎被新进的西方文化代替。何况现代人的生活也很少有人有时间去静静的欣赏“茶道”，观其色、闻其香、品其味，这种在乎意境的心灵熏陶也渐渐消失了。 古有《茶经》，在古时此道不同于食与酒，是雅的，不沾俗气。可见《红楼梦》里用花瓣上的露水、雪水这种未沾地气的水来泡茶是多么讲究。说起茶，古时便是家居必备，王公贵族喝的是一年只产几斤的雨前龙井，市井小民就只能买得起廉价的茶叶末。喝什么茶，就能说明是什么身份，茶倒也成了阶级的划分。文人品茶、豪侠论酒，茶香飘露诗情画意，酒气飞旋剑侠虎胆。多少诗歌、小说中离不开这些文化。 说了这么多，倒不是我对茶有多了解，但是不喜过于甜腻饮料的我，对茶倒有一些偏爱。第一次算是真正领略茶道是两年前在朋友家，那时的铁观音，至今思来齿颊留香，恨不得自己也买套茶具回家细细品来。喜欢一间茶庄的绿茶冰激凌，说来也奇，人家本来不想以此赚钱，就想发展些副产品，让客人留下好的印象。倒是让我们这些嘴馋的人惦记着，因为到了秋天就不再买冰激凌了，好不容易熬到了夏天，终于有机会再次品尝了。没想到人家的机器有些故障，店员便招待我们到屋内休息等候。从前都是在外面卖完就走，从没细细观察过里面，这家茶庄倒是雅致，桌椅摆设处处透出古雅之气，从茶具到茶食一应俱全，说来倒是品茗雅客的好去处。店员还特地为我们泡了茉莉花茶，倒是应季之产，清甜的滋味虽只一小杯，却能散满全身。店员的殷勤让我们有些受宠若惊，象我们这种尽是为了庄内最廉价的吃食，却能享受到如此的待遇，不觉让人感叹，难道这就是茶文化熏染的成效吗？闷热的夏夜，亏这馨香茶庄，才有些悠然之感啊。 君子爱茶，爱其香，爱其味，而其德更为甚也。懂茶者非皆为君子也，爱茶者虽非君子，也洁其德也。 トラックバックこの記事のトラックバックの URL は次のとおりです。 http://cloverpurple.spaces.live.com/blog/cns!F4C674AFD33FF105!257.trak この記事を参照しているブログ
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